Griechischer Linsenauflauf zum RUMS

Vor einiger Zeit hab ich es euch schon gezeigt 

mein kulinarisches Highlight der letzten Wochen ist und bleibt

der Griechische Linsenauflauf.

Daher gibts das Rezept heute zum RUMS

Ich liebe Linsen, ich liebe Gemüse und ich liebe Schafskäse

in dieser Kombination hatte ich es noch nie gegessen

aber es schmeckt einfach wunderbar.

Aus der köstlich Vegetarisch vom August

So appetitlich wie in der der Zeitung konnten wir es leider nicht anrichten

aber es hat trotzdem einfach köstlich geschmeckt.

200g Berglinsen, 80gr Zwiebeln,

2 Knoblauchzehen, 1 Dose stückige Tomaten a 400gr

Salz, Pfeffer, Zimt, Rosmarin und Thymian.

400gr Zuccini, 400gr Auberginene, 2 EL Tomatenmark.

1 EL dunkler Balsamicoessig, 1 Prise Zucker

200gr Feta.

Béchamelsoße: 

30gr. Butter, 2 EL (gehäuft) Weizenmehl, 400ml Milch,

1 Prise Salz, 1 Prise Muskat, 1 TL Paprikapulver

Linsen abspülen und  nach Anleitung garen. 

Zwiebeln und Knoblauch klein würfeln und in Olivenöl ca. 2min anschwitzen.

Toaten, Salz Pfeffer und Zimt dazu und ca. 20min einkochen.

Kräuter waschen und fein hacken.

Zuccini und Auberginen waschen und Putzen - 1,5cm groß würfeln. 

Mit Olivenöl ca. 10min anbraten - so dass es leicht braun ist. Kräuter, Salz und Pfeffer dazu -

zur Seite stellen.

Béchamelsoße

Butter i. Topf zerlassen, Mehl darüber

unter ständigem Rühren hellgelb anschwitzen. Schluckweise mit Milch

unter Rühren ablöschen. Die Soße sollte sämig sein.

mit Salz, Pfeffer, Muskat und Oregano und Paprika abschmecken.

Linsen zur Tomatensoße geben - dazuTomatenmark und Balsamico.

Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Zucker. 

In Auflaufform zuerst Hälfte des Gemüses, die Linsen und die Béchamelsoße schichten,

nochmals wiederholen. 

Feta mit Gabel zerbröseln und darüber streuen.

In vorgeheizten Backofen (200 Grad Umluft) 20 min überbacken.

Schmecken lassen.

Ich fand das Rezept total genial.

Linsen gibts bei uns ja normalerweise nur klassisch als Eintopf oder Salat.

Wir haben auch schon eine Linsenlasagne ausprobiert - die war auch super!

Viel Spass beim Ausprobieren.

Eure

Manuela

Selbstgemachter Eistee

Nun hat sie uns - die Hitzewelle

Herrlich! Ich genieße das warme Wetter ja schon

Schließlich kann ich mittags mit der Kleinen Siesta machen

und wenns dann einen gefühlten Grad weniger hat

mit ihr draußen im Schatten planschen.

Deshalb zeige ich euch heute zum RUMS anstatt des Shirts das ich mir genäht habe

(der Stoff ist einfach zu warm)

 dass was mich die letzten Tage - und auch heute wieder -erfrischt hat.

Eistee.

Zugegeben - eigentlich bin ich kein großer Eisteefan

aber selbstgemachter Eistee hat schon etwas.

Leicht zitronig - kaum süß und kalt ist er einfach perfekt.

Aber jeder wie er mag.

Am besten schon der in der Früh Tee (nach Geschmack) zubereiten.

Wir haben Earl Grey Tee genommen (liebe ich) und für den Wildfang gabs Früchtetee.

Am besten auch gleich an Eiswürfen denken ;)

Läuterzucker löst sich besser auf - 

wir haben gleich für die nächsten Tage mehr gemacht 

200gr Wasser mit 200gr Zucker aufkochen und abkühlen lassen und in eine Flasche füllen.

Den kalten Tee mit einem Stamperl frisch gepressten Zitronensaft (nach Geschmack) 

und etwas von dem Läuterzucker und Eis in den Shaker

Kräftig shaken 

Eiswürfel und Deko (Pfirsich- oder Zitronenscheiben) ins Glas und Eistee rein.

Ganz ehrlich - bei dieser Hitze besser als ein süßes Eis.

Draufgekommen bin ich weil mein Freund nach seinem Barkeeperkurs voll im Cocktail - Wahn ist.

Aber da ich im Moment auf Alkohol verzichte

und mir ich auch nicht jeden Tag süße Fruchtcocktails auf die Hüften trinken will

setzte er mir Anfang der Woche den Eistee vor - 

Seit dem gibts jeden Tag ein leckeres Glas davon.

Probiert's doch mal aus - so erfrischend.

für die Maus gabs ihn mit noch weniger Zucker, kaum Zitrone und nur einem Eiswürfel :)

Aber auch geshakt.

Der Dank war ein strahlendes Gesicht.

(Endlich mal nicht nur Wasser ;) )

Achja und was noch sehr erfrischend ist 

ist das erste Foto auf meiner Kamera

Das zeige ich euch jetzt einfach mal -

ganz unbearbeitet

 weil das sehe ich schon seit 3 Jahren als erstes Foto

Zürs 2012

Einen heißen sonnigen Tag

Eure

Manuela

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 CiA Artof66,

Ungeplanter Nachtisch-Rums

Heute freue ich auf unser Abendessen

hm- nein nicht unbedingt auf die Heurigenkartoffeln mit Butter :)

(doch auch - einfach und super lecker)

wohl eher auf den Nachtisch.

Der eigentlich nicht wirklich in unserer Wochenplanung stand.

Gestern hab ich unsere ersten Pfirsiche dieses Jahr gekauft

und groß war die Enttäuschung - als ich heute früh schon die erste schimmlige entsorgen musste.

Da ich ungern Lebensmittel wegwerfe

und heute auch nicht vorhate 1kg Pfirsiche mal nebenbei zu essen

(nein so groß ist der Obsthunger auch nicht)

habe ich ein Dessert gemacht - das eigentlich erst mal für irgendeinen besonderen Anlass anstand

z.B. die hoffentlich bald bestandene Jung-Sommelier Prüfung von meinem Schatz.

den ehrlich gesagt - so richtig Nachtisch gibts bei uns eher selten.

Also hab ich meine Zeitschriften nach einem passenden Frucht-Tiramisu durchforstet und einfach eines (kinderfreundlich) abgewandelt. 

Mascarpone und Amerettini (dachte ich) waren ja schon im Haus

also haben wir bei unserem Spaziergang noch Maracujasaft gekauft.

Und auch wenn ich heute eigentlich lieber an der Nähmaschine gesessen wäre

um euch zum Rums-Tag den fertigen Wildspitz zu zeigen

gibt es nochmals was für die Hüften. 

Ach ich freu mich auf heute Abend - hab das Mittagessen schon vorsorglich ausgelassen

auch wenn wenn ich bei der Portion annehmen 

dass es auch noch für morgen reicht :)

Damit die Pfirsiche dann doch nicht im Tiramisu schlecht werden

habe ich sie zuerst karamellisiert und dann mit dem Maracujasaft eingekocht.

Das war auch das einzige was nach dem Originalrezept aus der Slowly Veggi war 

(da aber mit Erdbeeren).

Ich wollte ja das die Maus auch davon isst

daher gabs weder rohes Ei, noch Alkohol 

und da ich auch nicht noch länger in der Küche stehen wollte

hab ich auch auf die Agar-Agar -Gelantine verzichtet.

Die Mascaponecreme habe ich mit Joghurt, Sahne, Manogpüree (nicht das die Mango noch schlecht wird :) und dem Saft der beim  Pfirsich einkochen übrig blieb gemischt.

Jaaaaa - und dazwischen waren eigentlich die Amarettini gedacht -

aber da hätte ich wohl lieber vor dem Einkaufen schauen müssen

ob noch genügend da sind - denn es waren nur noch 5

Daher habe ich sie dann mit Zwieback gemischt.

Jetzt heisst es nur noch warten bis endlich abend ist.

Und dann wird auch hoffentlich meine neue Geldbörse fertig.

Verwendet ihr eigentlich noch rohes Ei für Tiramisu oder habt ihr eine Alternative?

Ich kenns auch noch mit Vanillepudding....

Eure

Manuela

PS: Rezept reiche ich gerne nach wenns gewünscht wird :)

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und Sweet Treat Sunday
Artof66,

Lieblings-Sommer Spaghetti

Ich muss gestehen

ich  bin kein allzu großer Pasta - Pizza - Gnocci Fan.

Eher überkommt mich die Lust nach Tomaten Mozarella und Olivenbrot :)

Aber seit ich diese Spaghetti das erste Mal bei der Schwiegermama gegessen habe

habe ich definitiv eine Erweiterung zu meiner 

- im Sommer brauche ich nur Salat, Käse, Brot und Obst zum Glücklichsein - Küche.

Die Soße ist frisch, leicht und sommerlich

und etwas scharf.

Sogar der kleine Wildfang hat zugeschlagen als ob sie morgen hungern müsste.

(Ohne Chili natürlich)

Und weil ich sie am liebsten wöchentlich essen könnte

und ich mir gestern so viel Soße gemacht habe, dass ich heute auch noch was davon habe :)

möchte ich sie euch nicht vorenthalten und ist mein heutiger RUMS Beitrag.

Woher das Rezept kommt weiß meine Schwiegermama nicht mehr

ich habs auch etwas abgewandelt, den sie verwendet Frischkäse statt Ricotta (oder mischt es)

das Original ist aber wohl mit Mascarpone 

(Sicher auch lecker aber dann wirds nix mit der Sommerfigur)

Oliven - Basilikum- Ricotta - Spaghetti

Spaghetti -Menge nach Bedarf kochen und dann nicht abgießen.

2 Pkg. Ricotta mit dem Schneebesen cremig rühren

eine Handvoll guter Oliven klein schneiden und dazugeben

Basilikum (schön viel) und Knoblauch (2-3 Zehen) kleinschneiden und untermengen.

Passierte Bio-Tomaten - so viel dazugeben bis die Soße noch cremiger wird und einen leichten rötlichen Touch erhält. Ich gebe noch etwas Bio-Tomatenmark für den Geschmack dazu.

Parmesan (ca. 100-150gr.) reiben und ebenfalls dazu.

Alles gut verrühren. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chilipulver (nach gewünschtem Schärfegrad -ich mags nicht gern scharf)  abschmecken.

Die fertigen Spaghetti direkt aus dem heissen Wasser in den Teller geben, so dass sie noch gut feucht sind (dann vermischen sie sich besser mit der kalten Soße).

Soße drauf  - schön durchmengen und genießen!!!!

Sogar an einem heißen Tag wie heute, 

wo ich am liebsten Salat esse - ist das einfach ein Traum :)

Die Mengenangaben sind aufgrund des fehlenden Rezeptes alles nur ungefähr Angaben, bei uns reicht das für 4 Personen und ihr seht ja wie gern ich da Soße draufpacke ;) 

Es sollte einfach olivig, tomatig und frisch schmecken

Guten Appetit

Eure

Manuela

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CiA und crealopee

Lang ist's her...

... das ich Euch gezeigt habe,

wie ich selber aromatisiertes Salz mache.

Aus den 3 Wochen, die das Salz hätte ziehen sollen

sind 3 Monate geworden :)

Eigentlich eher aus Platzmangel

den ein großes Glas braucht nicht so viel Platz wie mehrere kleine Gläser.

Gedacht sind sie ja als Weihnachtsgeschenke bzw. jetzt wird ein Teil mal mit auf Urlaub genommen

als Gastgeschenk für die Omas und Opas.

Das Salz ist eigentlich in 3 Wochen fertig, also das geht sich noch bis Weihnachten aus falls ihr noch keine Ideen für Geschenke habt :)

 Gemacht wars ganz einfach:

Ringelblumensalz

Für das Ringelblumensalz nehmt ihr einmal getrocknete Ringelblumen als Deko

(Also die Blüten zupfen und vorab schon trocknen)

und dann mischt ihr ganz 1-2 Hand voll frische Ringelblumen unters Bio-Meersalz (500gr.)

Luftdicht verschließen.

Rosmarin-Zitronensalz

1 -2 Bio-Zitrone davon die Schale fein gerieben, eine Hand voll Rosmarin abgezupft, 500gr. Bio Meersalz

Ebenfalls luftdicht verschließen.

Jetzt ist die Zeit dafür ideal finde ich, 

da ich außer den Rosmarin zu trocknen nicht mehr weiß was ich vor dem Winter damit machen soll.

Nach 3 Wochen streut ihr das Salz auf ein Backblech

und trocknet es ein paar Stunden in der Sonne.

Einmal durch den Mixer, damit die Ringelblumen/ der Rosmarin etwas kleiner wird.

Danach noch einmal ca. eine Stunde bei 50°C im Backofen trocknen

Ich mag z.B. kein nasses Salz

ihr könnt hier also den Schritt mit dem Backofen auslassen

Ja und dann füllt ihr es einfach ab, betüdelt es und verschenkt es. 

Oder behaltet es selber :) 

Ich mache gerne Ofengemüse oder Focacccia mit dem Rosmarin Zitronen Salz.

Zu den selbstgeangelten (nicht von mir) Forellen passt es auch wunderbar.

ein bisschen Ringeblumensalz aufs Butterbrot oder in den Salat.

Und da wir morgen auf Urlaub fahren 

wurdem heute noch schnell 2 Geschenke fertig gemacht.

Ja ihr seht, das mit dem Buchstaben stempeln klappt noch nicht so wie ich mir das vorstelle.

Gibts da einen Trick?

Da meine Schwiegereltern gerne kochen, ist es das perfekte Geschenk :)

Den Tag hab ich nur ganz einfach gemacht, zu später Stunde wollte ich da nicht mehr mit den neuen Stempeln experementieren. 

Und jetzt ab ins Bett. 

Ich fahre morgen alleine den größten Teil der Strecke mit der Kleinen - da muss ich ausgeschlafen sein.

Wir sind jetzt fast einen Monat unterwegs

es wird jetzt vielleicht etwas ruhiger werden

je nachdem ob ich Internet habe oder nicht werde ich auf dem Laufenden halten.

Eure

Manuela

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Cheesecake-Love :)

Ja ich gestehe

wenns um Kuchen und Süßigkeiten geht

da bin ich ganz auf der amerikanischen Welle

einer der größten Verluste Europas ist - wie ich finde

das es hier keine Cheesecake Factory gibt

Fliege ich Übersee gucke ich immer wo die nächste liegt

 Am Anfang der Reise gings noch, 

als wir am Ende unserer Canadareise nochmals 2 Wochen in die USA sind hab ich leider verzichten müssen - ich hatte ja schon knappe 15kg zugenommen ;)

Peanut Butter Cheesecake

So jetzt aber genug in Erinnerungen geschwelgt

den eigentlich wollte ich euch meine jetztige Cheesecake Variante vorstellen

die hier auch auf meiner Pinwand habe

wieder ganz herbstlich mit Kürbis

klingt vielleicht im ersten Augenblick etwas komisch

ist aber super lecker

und die gabs zum Jahrestag mit meinem Schatz

Und keine Sorge - die hat nicht die knappen 1000kcal wie das Stück da oben ;)

Pumkin Marple Cheesecake Pie

1 3/4 Cup Leibnitz Kekse (ich nehm eigentlich gern Vollkorn oder die mit den Flocken, hab auch schon mal Bio Kekse probiert aber da noch keine passenden gefunden)

1/8 Cup weiche Butter (oder besser geschmolzen)

1/8 Cup Ahorn Sirup

2/3 Cup Ahornsirup

1/2 TL Salz

1 TL Zimt

1/2 TL Mace (das hatte ich zufällig zuhause, das geb ich gern ins Joghurt)

2 Bio-Eier

398ml Kürbispürree (Hokaido, geht sicher auch mit Süßkartoffel)

3/4 Cup Sahne (ich hab sie geschlagen)

1 Packung Frischkäse - Zimmerwarm

1/4 Cup Ahorn Sirup

1/2 Cup geschlagene Sahne

Den Ofen auf 175 Grad vorheizen,

Kekse zerkleiner, Butter und Ahorn Sirup hinzu, alles gut mischen und in eine Form geben, mit dem Löffen nach unten pressen

10min backen und auskühlen lassen

Den Ofen auf 220 Grad erhöhen

Ahorn Sirup, Salz, Zimt und Mace vermengen,

Eier schaumig schlagen, gemeinsam mit dem Kürbis zum Ahorn Sirup geben

Über die Kruste geben und 20 min backen

den Ofen auf 175 Grad runterschalten 

nochmals 25min backen

Ich habs über Nacht auskühlen lassen

Dann Frischkäse mit Ahornsirup und geschlagener Sahne verrühren

über den Kuchen geben und nochmals 4-6 kaltstellen

Schmecken lassen :)

Oben drüber kam bei uns noch etwas Ahorn Sirup weil ich im Rezept etwas weniger genommen hab. 

Wenn ihr Euch jetzt fragt wieso das Stück so klein ausschaut - wir sind ja nur zu zweit, ich habe die halbe Menge genommen.

Ich hoffe ich konnte Euch Lust machen,

 mal einen Cheesecake mit Kürbis auszuprobieren.

Es zahlt sich auf alle Fälle aus

Eure

Manuela

Verlinkt wird wieder mit: On pin a week, CiA und Sweet Treat Sunday

Der Herbst ist entgültig eingezogen...

... und da es sich ja nicht ändern lässt

freue ich mich auf die neue Jahreszeit.

Es hat ja auch was Gutes nicht mehr ständig das Gefühl zu haben

dass man draußen etwas verpasst

weil man gerne jeden Sonnenstrahl auffangen möchte.

Tagsüber mehr Zeit für die Nähmaschine oder zum Stricken und Lesen.

Kuschelig eingepackt spazierengehen in der lauwarmen Herbstsonne oder im Regen hat auch was.

Und endlich kann man auch selbstgestricken Babysachen rausholen die bis jetzt zu warm waren.
Tee, Äpfel, Süßkartoffel und Kürbisse liebe ich ja schon seit langem. 

Einziger Wehmutstropfen - hier in den Bergen dauert die kalte Jahreszeit doch recht lange

und auch wenn ich inzwischen jede Jahreszeit liebe,

bin ich tief im Herzen doch eher ein Sommerkind :)

Als erster hatte der Herbst Eintritt in unsere (Mini-) Küche

den ich LIEBE Kürbis!

Nach dem (für mich) bekannten klassischen Hokaido Kürbis - 

im Ofen, mit Süßkartoffen, Paprika und Kartotten oder allem was der Kühlschrank so hergibt

habe ich durch Pinterest viele andere (süße) Kürbisrezepte gesehen

die ich natürlich ausprobieren möchte.

Als erster gabs dieses Wochenende diesen Pin

Chocolate Pumpkin Cookies

Nicht ganz nach Rezept, da ich (leider) keine Peanutbutter-Chips (*seufz*) und keine Butterscotch Chips (kenn ich nicht, daher lässt sich der Verlust verkraften) zu Hause hatte. Vielleicht bekomme ich die in Deutschland ja mal (Amazon hat sie).

Zutaten

1/2 Cup Weißer Zucker

1/2 Cup Brauner Zucker

1 cup weiche Butter (hatte ich nicht genug, daher Magarine)

1 Cup Kürbis Püree

1 Teelöffel Vanille

1 Ei

2 Cups Mehl (ich habe Dinkelmehl genommen)

1 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Natron

1 Teelöffel Zimt (hier habe ich weniger genommen)

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Cup Schokotropfen, Erdnussbutterchips (ich habe noch restliche Erdnussbutter darunter gemengt) und Butterscotch ( keine Ahnung was das ist, soll wohl etwas wie Werthers Echte Karamell sein. Ich habe ein paar Haferflocken dazugeben – jaja gesund J

1/2 Cup Schokolade zum Dekorieren

Ich habe eine Tasse genommen und zuerst den Zucker abgewogen (Umrechnungstabelle), die Stelle markiert, den Rest nach der Markierung in die Tasse gefüllt und mir dann endlich Cups bestellt – die wollte ich schon aus Canada mitbringen und seitdem haben, bald müssten sie hier sein. Passend zu meinen Matruschka Messlöffel die ich in Boston ergattert hatte.

1. Ofen auf 175 Grad erwärmen (Heißluft).

2. Zucker und Butter schaumig schlagen, Ei, Vanille und Kürbispüree hinzugeben und gut vermengen.

3. Mehl mit Backpulver, Natron, Zimt und Salz vermischen und unter die Masse heben,Chips dazugeben

4. Mit zwei Teelöffel Kekse formen (ich hatte mein Baby am Arm, daher habe ich es nur mit einem gemacht, aber sie sind trotzdem schön geworden)

5. 10-12 min backen..

6. Schokolade schmelzen und Kekse dekorieren.

7. Genießen

 

 Und wahrscheinlich super lecker zu dem nächsten Pin den ich mir ausgesucht habe, aber dafür war es dann doch zu sommerlich.

Schön fluffig waren die Kekse, mir haben sie super geschmeckt, das nächste Mal definitv mit Reese Peanut Butter Chips.

Ich wünsche allen einen schönen Start in den Oktober

Eure

Manuela

und nun ab mit den Keksen zu One pin a week , CiA und Frollein Pfau 
nachträglich mit: Sweet Treat Sunday

Schnelle Sonntagsweckerl

Es geht doch nichts über frisch gebackenes Gebäck in der Früh oder? 

Hier noch groß Brot zu backen ist meist aufwendiger und bis das fertig ist,

bin ich schon verhungert. 

Daher sind so super schnelle Weckerl für mich ideal,

den ich liebe nichts mehr als wenn ich noch warm die Butter aufstreichen kann.

 

Ihr braucht:

* 250 Gramm Dinkelmehl (oder Weizenmehl)

* 250 Gramm Topfen (Quark)

1 Päckchen Backpulver

1 Tl Salz

1 Bio Ei

1 Messerspitze Natron

Wer mag: was zum bestreuen wie Gewürze, Sesam, Mohn oder Käse

 Alles mit dem Knethaken zu einem Teig verarbeiten, ev. noch Wasser dazugeben (ich habe hier ca. 30ml Wasser beigemengt)

Weckerl formen, bestreuen (hier links mit Guter Laune von Sonnentor, mittig mit Zatar und rechts mit Mohn) - fertig ist man hier in gerade mal 5 Minuten

Und dann bei 180°C im Ofen bei Heißluft backen (ich mags gern etwas dunkler, bei mir waren es 22min)

Und genießen - die sind wirklich sehr luftig und schmecken toll.

Und noch einen schönen Sonntag wünsch ich allen :)

Stachelig gut - Stachelbeermarmelade

Glück nenne ich das - das ich ENDLICH mal zu Hause in Graz bin wenn die Beeren reif zum Essen sind. Also esse und esse und esse ich....

Aber irgendwann habe auch ich genug gegessen und bevor wir alles den Vögeln überlassen 

(wir haben hier wirklich einen Vogel der beim Pflügen daneben sitzt und uns an schimpft oder wenn man kurz weg geht - ganz frech die Beeren aus der Schüssel klaut)

wird Marmelade gemacht (ja in Österreich heisst alles Marmelade, wir sind da einfach)

Dieses Jahr haben wir zum ersten Mal Stachelbeermarmelade gekocht:

* 1kg Beeren waschen und einmal kurz aufkochen lassen

inzwischen wurden die Gläser ganz heiß gespült und um gestülpt getrocknet

* Wichtig ist, dass die Gläser wirklich ganz sauber sind 

(sie wurden davor schon in der Geschirrspülmaschine gereinigt und desinfiziert)

damit die Marmelade später nicht schimmelt

* alles wird passiert, das keine Kerne und Schalen in der Marmelade landen

* hier sieht man, das wirklich nur ein paar Kerne und etwas Schale übrigbleibt.

* nun kommt Gelierzucker dazu, wir verwenden 3:1 da wir es nicht so gern so extrem süß haben

 * zusammen mit dem Gelierzucker wird alles auf höchster Stufe einmal aufgekocht, dabei wird immer gerührt damit sich nichts am Boden anlegt und festbrennt. Dafür am besten einen flachen Holzkochlöffel verwenden

* blitzschnell in die Gläser eingefüllt und verschlossen (daher auch kein Foto) und schließlich zugedeckt auskühlen lassen. Wir haben es über Nacht stehen lassen

* und dann wurde es beschriftet. Ganz fertig sind sie noch nicht, den die, die verschenkt werden sollen werden dann noch mit Stoff oben dekoriert. Das mache ich aber wenn ich wieder in Tirol bin.

* Und das ist das Ergebnis ... 'mhhhh' ... nicht zu süß, leicht säuerlich und stachelbeerig fruchtig.

 

Ein wunderschönes Wochenende

Eure

Manuela